Chi siamo

TAB · Take a Break è un bistrot in Viale Lamberti a Caserta, nel centro direzionale dell'ex Saint Gobain. Un posto solo, sei cucine, una giornata intera dal primo caffè alla cena.

Il nome

TAB sono le iniziali di Take a Break, prendersi una pausa. Nel logo la T è sottile, la A un po' più piena, la B piena del tutto, e dopo la B ci sono due segni che richiamano il simbolo della pausa. Ogni volta che il nome compare, sul vetro, sul menu o su una scatola, porta con sé quei due segni.

Sei cucine, un posto

TAB è il nome del posto, e dentro ci sono sei cucine con un nome, un colore e una mascotte ciascuna. La mattina la Caffetteria e la Bakery, con il caffè, i cornetti, il dolce e il salato. A pranzo la cucina di TAB, piatti pensati per una pausa vera di chi lavora qui intorno. La sera American Pizza, Crispy Chicken Theory e Smash Layer Burger, cioè pizza americana, pollo fritto e smash burger, da mangiare in sala o da ordinare a casa. Ogni cucina ha la sua pagina e il suo pezzo di menu.

Una stazione

Dentro, il locale si legge come una stazione. Al piano terra c'è Station 00, dove si ordina e ci si siede dove si vuole. Al primo piano First Class 01, con il servizio al tavolo. Platform 03 è la saletta per fermarsi un po' di più, e Pit Stop 02 sono i bagni. I nomi sono cartelli, servono a orientarsi, e le mascotte li abitano.

Il posto

Dove oggi c'è il centro direzionale dell'ex Saint Gobain, con la sede della Provincia e gli uffici, c'era lo stabilimento del vetro. A Caserta tutti conoscono quel nome, anche chi non ci ha mai lavorato. TAB nasce in uno degli edifici del complesso, l'A3/A4, in Viale Lamberti, a pochi passi dal Plaza. È un indirizzo senza numero civico, e per questo lo scriviamo sempre per intero.

Dove siamo

Chi lo gestisce

TAB · Take a Break è gestito da Vertice S.r.l., e i dati della società sono in fondo a ogni pagina.

Lavora con noi

C'è un solo TAB · Take a Break in Viale Lamberti a Caserta, ed è questo.